Favoritmenuen

Forret

Letsaltet og grillet laks med cremet selleri, æble og brøndkarse
Carpaccio med rucola, oliven, trøffelolie og parmesanchips
Hjemmebagt foccacia og pisket smør

Hovedret

Stegt oksemørbrad med timian og hvidløgskylling supreme med merian og citron 
Små stegte kartofler med kerner og pesto Sauce jus 

Sæsonens grillede grønt drysset med pecorino
Grønne blade blandet med peberfrugt, blåbær, spirer og soyaristede mandler samt citronvinaigrette

Dessert

Key lime pie med brændt marengs og blå blomster

275,- pr. person, Min. 10 pax