Om Chefmania

Chefmania laver smuk og velsmagende mad til alle slags begivenheder - store som små. Vores catering menuer består af både velkendte klassiske buffeter og klassiske sæsonbaserede menuer til højtider. Vi laver også gerne en personlig menu eller en skræddersyet menu efter lige præcis dine behov. Alle ønsker er forskellige og vi går højt op i personlig og god service. Hjemmesiden viser noget af det vi laver, men man er altid velkommen at skrive til Helena på helena@chefmania.dk eller ringe på 31 32 06 55 for en god snak, et forslag på en dejlig menu, eller hvis man har ønsker til ændringer til en menu her på hjemmesiden.

Chefmanias profil er lækker, velsmagende og meget pyntet mad. Vi elsker krydderurter og spiselige blomster. Vi kan godt lide at være kreative og tænker tit på skov, blomstereng, sommer og solskin når vi anretter. Er man mere til den klassiske stil, beder man bare det. Vi elsker at forkæle - på alle måder!

Holder du en polterabend, en 50 års fest eller en firmafest så hjælper vi gerne. Måske skal du giftes til sommer eller holde et barnedåb. Vi laver mad til alle slags arrangementer og vores minimum antal er 10.

Vi leverer i hele København samt på hele Sjælland. Man er også velkommen til at hente selv her i Kødbyen. Mere om det praktiske finder du under FAQ.

Sig 👋 til holdet

Vores driftchef Helena og køkkenchef Martin sørger sammen med deres dygtige kollegaer for at levere gennemførte madoplevelser til alle typer af events. Herunder kan du møde nogen fra vores skarpe team og læse om hvad de hver især laver:

Natalia - Køkkenassistent

Natalia er en af de mange dygtige kollegaer i vores køkken som er med til at lave maden der kommer ud til jer. Natalia har været ansat i Chefmania i 5 år og er meget passioneret omkring maden og der hun leverer hver dag. Natalia har et godt øje for pynt og sætter en ære i at lave anretninger der skiller sig ud. Hun er derfor en af de kollegaer vi i Chefmania sætter særlig stor pris på.

Helena - Drift- og kundechef

Helena er hende der sørger for at oplevelsen hos Chefmania er gennemført - hun er ansvarlig for at hver enkelt bestilling kommer korrekt ind, de ønskede ændringer bliver tilpasset og at maden kommer frem til tiden. Det er samtidig hende der sørger for den gode stemning i køkkenet og for at hele puslespillet der er bagved køkkenet bliver løst.

Martin - Køkkenchef

Martin er den daglige leder i køkkenet og er altid på gulvet. Han har det overordnede ansvar for at kokke og køkkenassistenter leverer det tårnhøje niveau som er standarden hos Chefmania. Han sørger samtidig for at alt det planlagte mad bliver færdiggjort og kommer frem til jer til aftalt tid. Han sikrer dermed at vores procedurer bliver overholdt - kvalitet og pålidelighed er derfor i højsædet.